銅是體內(nèi)酶和輔酶的重要成分之一,它與鋅、鎂的化合物有抑制惡性腫瘤的作用。孕婦缺銅,會引起貧血、骨質(zhì)疏松等,嚴(yán)重的會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎膜早破、胎盤功能不良。如果孕婦體內(nèi)銅、鋅的含量均低,則胎兒容易畸形。因此孕婦在日常飲食中應(yīng)注意補(bǔ)充含銅食品。
含銅較多的食物有:柿子、柑橘、杏子、栗子、芝麻、紅糖、蘑菇、魚蝦、動物肝、豆類、小米、玉米、綠色蔬菜等。
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